Muito fácil de fazer e super nutritiva, a SOPA de LEGUMES é uma das melhores pedidas para o inverno: muito sabor e saúde.⠀
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🥣 Quanto maior a variedade de legumes, mais nutritiva. É uma refeição completa, que promove saciedade e é rica em vitaminas, minerais e fibras.⠀
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🥣Entre os legumes mais nutritivos, estão moranga, repolho, cenoura, couves, tomate, espinafre, brócolis e pimentão. ⠀
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👩🍳 A receita é bem simples: picar os ingredientes, colocar numa panela, acrescentar água e temperar a gosto com opções naturais, como alho, pimenta e ervas aromáticas. Cozinhar por 45 minutos a 1 hora, dependendo do ponto de cada ingrediente.⠀
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✅Para quem deseja uma opção menos calórica, evite as batatas na receita.⠀
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