FRUTAS, VERDURAS e LEGUMES: a importância de escolher os da estação

O Brasil é um país abençoado com fartura de frutas, legumes e verduras. Optando pelos típicos da estação, consumimos produtos FRESQUINHOS, MAIS SABOROSOS e NUTRITIVOS. Além de ser bom para o bolso, pois normalmente pela alta produção o preço cai.

E, ainda, escolhendo produtos orgânicos, sem adição de qualquer aditivo químico, não corremos risco de contaminação por agrotóxicos, tanto do nosso organismo, quanto da natureza. E lembre-se de dar preferência para os produtores locais, diminuindo custo de transporte e valorizando o consumo sustentável, reduzindo impacto também no meio ambiente.
CONFIRA FRUTAS, VERDURAS e LEGUMES de cada estação:

PRIMAVERA
Abóbora, abobrinha, alcachofra, berinjela, beterraba, cenoura, chuchu, couve-flor, ervilha, mandioquinha, nabo, vagem, alface, almeirão, chicória (escarola), repolho, banana, caju, laranja, melão, morango e pêssego.

VERÃO
Abóbora, abobrinha, agrião, alcachofra, alho, batata-doce, berinjela, cenoura, chicória (escarola), chuchu, jiló, mandioca, milho verde, moyashi (broto de feijão), nabo, pimentão, quiabo, rabanete, repolho, abacaxi, abacate, ameixa, banana, caju, coco, figo, goiaba, jaca, laranja, limão, maçã, manga, maracujá, melancia, melão, pera e uva.

OUTONO
Abobrinha, acelga, alface, almeirão, agrião, broto de bambu, couve chinesa, repolho, rúcula, batata-doce, berinjela, brócolis, chuchu, jiló, inhame, mandioca, nabo, pimentão, quiabo, rabanete, tomate, vagem, repolho, abacate, banana prata, caqui, coco, goiaba, jaca, laranja, limão, linhaça, maçã, maracujá, melancia, pera, tangerina e uva Niágara.

INVERNO
Abóbora, abobrinha, batata doce, berinjela, brócolis, cará, cenoura, couve-flor, ervilha, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo, acelga, alface, chicória (escarola), couve, espinafre, mostarda, repolho, banana, laranja, limão, mamão, melão, morango, pera, pinhão e tangerina.

3 comentários em “FRUTAS, VERDURAS e LEGUMES: a importância de escolher os da estação

  1. Ligia Maria Responder

    Adorei as dicas! Aprendi a estação de varias hortaliças e tubérculos que não sabia. Muito útil. Parabéns!

  2. Pingback:FRUTAS: saiba a FORMA CORRETA de ARMAZENAR - Nara Hirschland

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